美国的猪肉穿越重洋来到中国，价格却只要中国猪肉价格的一半，美国的猪场95%都是规模猪场，在养猪方面也积累了很多经验，今天小编总结一些资料，给养殖户朋友讲解下美国养猪的新技术，供大家参考：
1、个别仔猪断奶
断奶之后的仔猪隔离饲养，美国猪场的养殖户倾向于将一窝当中体重较大的仔猪提前三天断奶，这样体重较小的仔猪可以吃到较多的母乳，从而断奶体重较大，存活率更高，美国猪场一般在2周左右断奶，然后将仔猪放到远离母猪的保育猪舍饲养，可以减少母猪对仔猪某些疾病的垂直传播。
2、母猪场合作养殖
一个母猪场可以供应好几个育肥猪场，育肥猪场专门接受这些断奶仔猪，等断奶仔猪离开保育舍之后，猪场再接受下一批仔猪，这样猪场都是采用全进全出的方式，可以提高猪场管理效率。
3、母猪按照阶段性饲养
在开始喂奶之后，母猪的背部脂肪会减少30%，为了让母猪尽快发情，必须迅速重建营养贮备，断奶之后要增加能量饲料的比例，可以有效提高产仔数，有机微量元素可以恢复母猪体内的微量元素储备。
4、猪场环境控制
这个问题也是很重要的，主要是猪场的氨气味道，可以在猪场设置价格昂贵的污水处理设备，改变饲料当中的蛋白质和矿物质含量，饲料中加入酶等添加剂，猪场在法律和日常行为规范上对环境负责。
