猪的嗅觉是非常发达的,口腔内的味觉细胞多达1.5万个。夏天即将到来,猪群容易因为天气炎热而不吃食,严重影响生产效率,养殖户可以采取一些简单有效的措施来增加猪群的食欲。比如在饲料中添加一些调料,能够大大促进猪群的唾液腺、胃腺和胰腺的分泌,提高猪群的采食量,从而促进猪群的生长发育。现如今,养猪业逐渐向瘦肉型猪发展,而许多瘦肉型猪种对于饲料适口性相当挑剔,这很可能是瘦肉型猪往往采食量较低的原因。今天小编就跟大家介绍一些适宜添加进猪饲料中的调味剂。
1、甜味剂。
在猪饲料中应用最广泛的一类调味剂莫过于甜味剂了。目前来说,这一类调味剂中传统的蔗糖用量逐渐下降而多糖用量开始增加。但是多糖类调味剂有一个很大的缺点,就是开食后具有某种类似于金属味的余味。这就往往会引起仔猪的味觉变得迟钝。这一缺点使得多糖作为甜味剂受到了很大的限制。
2、香味剂。
在猪群的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂,而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料,这样有助于提高猪只的料重比。此外,在母猪饲料中添加脂肪,可以起到提高仔猪成活率的作用;夏天在育肥猪饲料中添加4%的脂肪,可以取得较好的效果,整个育肥期饲料转化率提高11%。
3、辣味调料。
辣味调料种类较多,常用的有大蒜、辣椒和胡椒。打算能增加食欲,帮助消化,抗菌杀虫;辣椒能促进脂肪新陈代谢,改善血液循环;胡椒有刺激味觉、促进食欲以及改善消化的功能。
4、咸味剂。
咸味调料主要就是食盐,它对调节体液的酸碱平衡,保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,对促进消化酶活动有重要作用。
为了提高经济效益,养殖户肯定都想着降低成本,因此对饲料的品质提出了更高的要求,不仅要饲喂全价饲料,而且饲料的味道还要好,这样猪群才能爱吃,有助于育肥,提高饲料的转化率。这样一来,在饲料中添加各种各样的调味剂是非常有必要的。